解説
農業の発達
室町時代には農業技術が大きく進歩しました。二毛作が各地に普及し、一部の地域では三毛作も行われるようになりました。かんがい用の水車が利用され、牛馬の糞を使った堆肥が肥料として広まりました。麻・桑・茶・漆（うるし）などの商品作物の栽培も増加し、農民は市場で売るための作物も育てるようになりました。
- 二毛作：同じ土地で年に2回、異なる作物を栽培する技術
- 水車：かんがい（田に水を引く）のために利用された
- 堆肥：牛馬の糞を使った肥料が普及
- 商品作物：麻・桑・茶・漆など市場で売るための作物
手工業と商業の発展
手工業では、京都の西陣や博多（福岡県）の絹織物が有名でした。各地で陶器・鋳物類・紙なども生産されました。商業では、定期市が月に6回開かれる六斎市が増え、中国から輸入された宋銭や明銭が広く流通しました。馬借は馬を使って物資を運搬する運送業者、問（とい）は運送業兼倉庫業者として商業を支えました。
- 西陣・博多：絹織物の産地として有名
- 六斎市：月6回開かれる定期市（鎌倉時代は三斎市）
- 宋銭・明銭：中国から輸入された貨幣が流通
- 馬借：馬を使った運送業者
- 問（とい）：運送業兼倉庫業者
座と同業者の団体
商人や手工業者は座という同業者の団体を作りました。座は寺社の保護を受けて営業を独占し、新しい商人が参入することを制限していました。座のメンバーは寺社に税を納める代わりに、その地域での営業の独占権を得ていました。
- 座：商人や手工業者が作った同業者の団体
- 寺社の保護を受けて営業を独占
- 税を納める代わりに独占権を得る仕組み